07 Jan Un camino del cachopo a las fabes en una citacion enamorando
VIGO POBLACION
Jos Surez sali de la cuenca minera tras un futuro superior que hall en Vigo, en donde regenta con su parentela As Cangas, el restaurante dedicado a la cocina asturiana con ms solera de 
la poblacion
El asturiano Jos Surez Fombona hizo unos cuantos miles sobre kilmetros hasta regresar a Vigo realiza casi 30 aos. Sali sobre la poblacion minera sobre El Entrego trayecto sobre Blgica tras un manana menor plomizo. Lo encontr en la poblacion de Lieja, en donde puso en velocidad diversos comercios, como un surtidor de carburante, Incluso que se decidi por la hostelera. En el corazn de Europa se especializ en un modelo de cocina que triunfa en ese viejo continente de tpicos que sigue relacionando a los espaoles con la paella falto ms distinciones geogrficas. Tuve 2 restaurantes, No obstante cuando llegu a Vigo estaba trabajando de una compaiia japonesa. Me enviaron aqu y no ha transpirado con el lapso quebr, aunque mi hija se cas con un vigus, aqu nacieron mis nietos desplazandolo hacia el pelo nos quedamos, repasa.
Sin embargo adems sobre bregar con el miedo a acabar picando bajo tierra en la omnipresente cuenca minera, roja y no ha transpirado dinamitera, apostilla con la rima, Jos creci en un mbito familiar rodeado sobre pucheros a la lumbre. Mi origen insisti mucho en que me marchara y no ha transpirado me buscara la vida fuera.